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简单介绍一下植脂末
发布时间:2020-04-13 14:07:09
植脂末又称为奶精,是以精炼植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要的原料的新型的商品。
植脂末可依据使用者的各种需要,在加工过程中可按其标准加工低脂、中脂、高脂商品。
植脂末的主要成分是乳化剂、葡萄糖浆、氢化植物油、酪朊酸钠、硅铝酸钠。
植脂末适用于:咖啡饮品、冰淇淋、含乳饮料、速溶性奶粉等。食品类即溶燕麦片、速食食品、面包、调味酱、巧克力、饼干、快餐面汤底、米粉奶油等。
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